植物由来の酵素は日本酒製造会社発の酵素サプリ

この「植物生まれの酵素」という製品は、「日本盛」という日本酒ブランドが製造する酵素サプリです。日本酒製造ブランドですので、発酵に関してはプロ中のプロであり、安心感があります。
130種類もの素材を使って、それらの栄養素をすべて凝縮させ、安心と安全を考慮して製造されている製品です。身近な野菜やフルーツ、または日常みかけないような珍しい野草まで、様々な素材から普段のご飯だけでは摂取しにくい栄養素を補う健康を応援するサプリメントです

気軽なのに130種類の原材料から栄養が補える

植物生まれの酵素は、葉野菜22種類、花菜類3種類、茎菜類3種類、イモ類3種類、果菜類10種類、根菜類6種類、穀類7種類、海藻類6種類、柑橘類6種類、果実類21種類、ナッツ類3種類、きのこ類5種類、ハーブ類4種類、豆類4種類、野草27種類といった合計130種類もの植物を使用しています。
旬にこだわった野菜や果物に始まり、穀物類や海藻、さらに野草などもあります。これらの原材料の栄養素を無駄にしないための製法として、「自然発酵」という手法で作られています。
このサプリに使われている素材の中には、熱を加えることにより本来の栄養素を壊してしまう物もあります。「自然発酵」という作り方は、水や火を使用しないで、樽の中で自然の力だけを使って発酵させる方法。それから、じっくりと2年の間熟成させることで、130種類の原材料の栄養素がすべて活かされているサプリが出来上がったのです。
そして、減農薬・無農薬や有機栽培で育成された野菜・フルーツを積極的に使っていて、もっと安心して摂取できるようになっています。

植物性乳酸菌もたくさん補給

植物生まれの酵素の中には、2種類の乳酸菌が約11億個も含まれています。その中でも約1億個は「生きたまま腸まで届く乳酸菌」で、他の約十億個は日本酒ブランドならではです。日本酒を絞った後の酒粕には栄養がたくさん入っており、そこには発酵に必要な「酒粕由来の乳酸菌」がたっぷり含まれているのです。
日本盛では酒粕から乳酸菌を採るために、「きもとづくり」という乳酸作りから始めて、時間や手間暇をじっくりかけて育てた酵母を使ったお酒を製造しています。これらの製造方法は技術的に難しいため、失敗のリスクも多く、明治以降は市販されている乳酸を添加する作り方が中心となっております。そんな中、伝統の酒造りで残った酒粕から「植物性乳酸菌」を採るのは、メーカーのこだわりでしょう。
清酒の酒粕由来の「植物性乳酸菌」は、みそや漬物などの発酵食品にもはいっており、日本人にはなじみ深いものです。これらに加え、食物繊維やオリゴ糖も含まれているので、便秘改善や肌の調子を整えるなど、美容・健康面での効果が期待できますできる
乳酸菌や酵素の働きにより体の調子を整え、健康づくりに効果を発揮するサプリです

植物生まれの酵素は製造方法も丁寧!だから安心して摂取できる

植物生まれの酵素に使われる素材は、旬の野菜や果物を中心に選ばれます。できるだけ農薬の使われていないものや有機栽培の原料を使うことで、皮や葉、種など全部使っても安心して飲めるように考えられています。
それから、各素材ごとにそれぞれのカットの仕方を変えることで発酵させて、黒糖と合わせて樽の中に漬け込みます。さらに2年の熟成期間を経て、発酵エキスが完成。これをフリーズドライで粉末にし、乳酸菌、食物繊維、オリゴ糖などを混ぜてカプセルに詰めたものが「植物生まれの酵素」なのです。発酵エキスの原液は苦く飲みにくいけれど、カプセルに閉じ込めたので、においも味もあまりせずかなり飲みやすいものです。
最後の検品では目視で検査(割れや傷などがないかのチェック)がされており、原料選びから商品化まで、安心安全を第一に考慮して製造されているのが良くわかります。食品衛生法に基づいた一般生菌や大腸菌群の検査、放射能や残留農薬に関する検査も既に行っているのです。
そして、気になる添加物なのですが、余計な着色料・香料・保存料は含まれておらず、2種類の製造用剤がほんの少し使用されているだけなので安心です。

飲む方法のこだわりや時期は?

植物生まれの酵素は薬ではなく食品だから、飲み方や分量は決められていません。メーカーの基準として、「スタートしてから二週間は一日四粒一日二粒」が効果が実感しやすいという理由で勧められているのです。飲む時期にも決まりはないので、各々の生活習慣に合わせて朝・食前・食間・食後・寝る前などどんな時でもよいので、続けて飲むことで効果を感じられるようです。
子どもに飲ませたい時は、大人より体小柄なこともあるから半量にします。それから、カプセルが嫌いで飲めないという時には、中の粉だけを取り出して飲む方法もあります。水やジュースなど一緒に摂取する飲み物にきまりはありませんので、飲み物に溶かすとより飲みやすいでしょう身近な食べ物を使ったサプリメントだから安全面での問題はないと思いますが、すごく極端な過剰摂取は下痢などの症状を招く可能性もあるため、控えたほうがよいでしょう